 （
4人分
） |
|
|
 |
 |
|
|
アムウェイ・クィーン 6L シチューパン セット
→詳細 |
 |
|
|
スティーマー
→詳細 |
|
|
|
アムウェイ・クィーン・クッキングシート
→詳細 |
|
|
|
アムウェイ インダクションレンジIII(電磁調理器)
→詳細 |
|
|
|
 |
 |
・鶏むね肉に【A】をまぶしておく。
・生姜は薄切りにする。
・きゅうりは細切りにする。トマトは半月切りにする。
・長ねぎ(白い部分)は白髪ねぎにする。 |
|
 |
 |
6Lシチューパンに2cmの深さまで水を入れる。6Lスティーマーにアムウェイ・クィーン・クッキングシートを敷き、鶏肉、長ねぎ、生姜を入れてシチューパンに重ね、ドーム型カバーをかぶせてインダクションレンジIII「マニュアル7」(中火)で加熱する。
POINT:
保温性が高く、水分を逃がさないので、鶏肉がジューシーに仕上がります。 |
|
 |
蒸気が出たら、インダクションレンジIII「マニュアル3」に火力を落とし、約7分(ガスの場合、弱火で1分加熱し、さらにとろ火に火力を落として6分)加熱する。 |
 |
2の鶏肉が冷めたら食べやすく切る。器に、トマト、きゅうり、鶏肉の順に盛り付け、ごまドレッシングをかけ、白髪ねぎを飾る。 |
|
|
